Pasjonująca jest historia amerykańskiej whiskey, trunku który przybył na nowo odkryty kontynent wraz z pierwszymi osadnikami, pionierami, zdobywcami Dzikiego Zachodu. Whiskey destylował pierwszy prezydent Stanów Zjednoczonych, George Washington, a w gorzelni produkującej bourbona pracował ojciec prezydenta Abrahama Lincolna.

Dziś amerykańska whiskey znów jest modna. Powstają nowe marki i nowe destylarnie. Jednocześnie to wciąż trunek bardzo tradycyjny, nieodłącznie związany z amerykańską kulturą, z preriami Kentucky, muzyką country i blue grass.

Książka jest przewodnikiem po bogatym i zróżnicowanym świecie amerykańskiej whiskey.